Loggen Sie sich bitte vor der Seminarbuchung mit Ihren Zugangsdaten ein.
HERZLICH WILLKOMMEN bei Metabolic Balance ...
... auf unserer neu gestalteten Akademie-Website. Durch ihr klares und modernes Design sind zukünftig die Buchungen Ihrer Seminare und Webinare noch einfacher!
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Erkunden dieser Website! Lassen Sie sich inspirieren und verschaffen sie sich einen umfassenden Überblick über unsere Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten!
Wir freuen uns auf Sie! Birgit Funfack und ihr Team
In den inspirierenden Räumen unserer Akademie erwartet Sie ein breitgefächertes Kursangebot. Freuen Sie sich auf engagierte Dozenten, spannenden Themen und bereichernde Gespräche.
Webinare
Bei den Webinaren erwerben und vertiefen Sie Ihr Wissen online und in kleinen Gruppen. Ein Dozent leitet das Seminar und moderiert einen anregenden live-Dialog zwischen allen Teilnehmern.
Onlineseminare
Lauschen Sie den 90-minütigen Online-Vorträgen unserer qualifizierten Referenten. Sie vermitteln ihrem begeisterten Publikum live die neuesten Erkenntnisse rund um das Thema Ernährung.
Dipl.-Ing. (FH) Ernährungstechnikerin mit den Schwerpunkten Pathophysiologie und Diätetik. Sie war 15 Jahre in der Lebensmittelindustrie im Bereich der Produktentwicklung und Qualitätssicherung tätig.
Frau Bürkle ist Ausbilderin für die Methode Metabolic Balance, Dozentin der Ernährungsberaterausbildung, Referentin in Heilpraktiker- und allgemeinbildenden Schulen und Autorin mehrerer Metabolic Balance-Kochbücher.
Metabolic Balance bildet mit Starkoch J. P. Cleusters eine Sinfonie für eine zeitgemäße Ernährung, eine abwechslungsreiche Küche in 8 Minuten – kreativ, bunt und sexy gekocht. J. P. Cleusters merkt an: „Es ist der neue Wohlstand, Gesundheit auch auf dem eigenen Teller wiederzufinden!“. Zwischen dem Zwang, ständig erreichbar zu sein und der Schnelllebigkeit kommt das Bewusstsein für achtsames Einkaufen und der persönlichen Wertschätzung oft zu kurz. Das will das Power-Duo um J. P. Cleusters und Metabolic Balance nachhaltig zum Positiven verändern. „Wir wollen eine achtsame und nachhaltige Ernährung fördern, mit einfach umsetzbaren Rezepten, die auch schmecken! Gesund bleiben setzt vor allem ein bewusstes Leben voraus. Sprich, seinen Körper optimal ausbalancieren und damit die innere und äussere Harmonie fördern.“, so Cleusters. J. P. Cleusters hinterfragt: „Musste uns erst eine Epidemie heimsuchen und Covid19 unser Immunsystem auf den Prüfstand stellen, damit wir unserem Körper die notwendige Aufmerksamkeit schenken?“. Sich der Herausforderung stellen und aktiv mithelfen: J. P. Cleusters macht die Lifestyle-Kooperation zu seiner persönlichen Mission. Basierend auf 36 Blutwerte erstellt Metabolic Balance ein maßgeschneidertes Stoffwechselprogramm und hat in mehr als 30 Ländern und das bei mehr als einer Million Patienten, ihre weltweit bekannte Therapie, erfolgreich angewandt. Metabolic Balance ist damit der stille Vorreiter für „Gesunde Ernährung“ und garantiert als positive Nebenwirkung on Top – eine gute Figur. J. P. Cleusters trägt dazu bei, dass die Teilnehmer noch individueller, auf ihre gesunde, ausgewogene Ernährung zurückgreifen und diese stress-frei in ihren Alltag integrieren können. Wertvolle Tips bereits beim Einkauf der natürlichen Lebensmittel und leicht umsetzbare Rezepte. Nur 8 Minuten führen zum Ziel. Bereits Hippokrates, der griechische Arzt (460 v. Chr) lehrte das damals noch unbekannte Metabolic Balance Programm. „Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.“, bis Dr. Wolf Funfack in der Neuzeit das Stoffwechselprogramm digital perfektioniert hat.
Zusammen mit Ihrem Mann Dr. med. Wolf Funfack und der Ernährungswissenschaftlerin Frau Silvia Bürkle hat Birgit Funfack 2001 nach intensiven Studien das erfolgreiche Metabolic Balance®-Ernährungskonzept entwickelt.
Ausbildung zur Heilpraktikerin 1992
eigene (Heilpraktiker-)Praxis für Alternativmedizin in Isen, 1993
NLP-Master, Schwerpunkt Psychokinesiologie, systemische Arbeit
Dozentin für Psychokinesiologie nach Dr. Klinghardt und eigene Seminarreihe an verschiedenen Institutionen
seit 2002 Geschäftsführerin der Metabolic Balance GmbH & Co. KG
Gründer, Urheber und Entwickler von Alchimedus® Nach Jahren als Geschäftsführer, Marketing- und Vertriebsleiter in mittelständischen Unternehmen startete er 1998 seine Beratertätigkeit; seither berät er Unternehmen verschiedener Branchen zu den Themen Strategie und Business Development.
„Mein besonderes Interesse gilt dem Menschen als Ganzes. Körper, Geist und Seele wollen gleichermaßen gehört, gesehen und geheilt werden, immer mit dem Blick auf das Wunder des Lebens.“
Geboren am 21. Januar 1956
1975 - 1982 Studium der Humanmedizin an der LMU München, Abschluss der Doktorarbeit mit cum laude zum Dr. med.
Nach Abschluss Zusatzausbildung in Chirurgie, Innere Medizin und Urologie
Qualifizierte Schwerpunkte
Naturheilkunde
Homöopathie
Akupunktur
Regulationsdiagnostik
Psycho-Kinesiologie
Metabolic Balance®
Seit 2001 Tätigkeit als Dozent im Bereich Regulationsdiagnostik und Psycho-Kinesiologie im In- und Ausland. Des Weiteren Lehrtätigkeit für Metabolic Balance® seit 2007.
Ehemaliger Lehrstuhlinhaber für Anästhesiologie und Intensivmedizin, Universitätsklinikum Mannheim. Langjährige Erfahrung in Intensivmedizin mit dem Schwerpunkt Ernährung kritisch kranker Patienten.
Autor zahlreicher Wissenschaftsartikel. Dekan der Medizinischen Fakultät Mannheim der Universität Heidelberg.
Seit 2018 Leiter des Medical Advisory Board von Metabolic Balance.