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Kochen & Lebensmittelkunde

Auffrischungskurs Metabolic Balance für Hotels

Zur Auffrischung des Wissens über Metabolic Balance für Hotelpersonal.

Onlinekurs

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Dipl. Ing. Silvia Bürkle

Dipl. Ing. Silvia Bürkle

Dipl.-Ing. (FH) Ernährungstechnikerin mit den Schwerpunkten Pathophysiologie und Diätetik. Sie war 15 Jahre in der Lebensmittelindustrie im Bereich der Produktentwicklung und Qualitätssicherung tätig.

Frau Bürkle ist Ausbilderin für die Methode Metabolic Balance, Dozentin der Ernährungsberaterausbildung, Referentin in Heilpraktiker- und allgemeinbildenden Schulen und Autorin mehrerer Metabolic Balance-Kochbücher.

Zertifizierter Ernährungsberater nach VFDe.